Бисквит с крахмалом

Бисквит с крахмалом

Бисквит с крахмалом

Состав: яйца, мука, крахмал, сахар, ванилин.

Бисквит с крахмалом

Ингредиенты

яйца — 5 шт
мука — 75г
крахмал — 75г
сахар — 150г
ванилин — 1 пакетик

Приготовление

Бисквит с крахмалом

В миску разбить яйца, добавить щепотку соли и взбить миксером в пышную пену.

Бисквит с крахмалом

Затем, постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой светло-жёлтой массы.

Бисквит с крахмалом

Добавить просеянную через сито муку, крахмал и ванилин.

Бисквит с крахмалом

Аккуратно перемешать тесто деревянной ложкой снизу вверх.

Бисквит с крахмалом

Форму для выпечки диаметром 24 см смазать маслом и посыпать мукой.

Бисквит с крахмалом

Влить тесто в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Совет
В процессе выпечки в первые полчаса духовку не открывать, так как бисквит может осесть.
Проверить готовность бисквита можно обычной зубочисткой. Готова выпечка если проколотая зубочистка выходит свободно и не липнет к тесте.
После окончания выпечки выключить духовку, приоткрыть дверцу и дать бисквиту остыть в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

Удачный интерьер офиса http://banya-gid.ru/ может повысить эффективность работы

1 комментарий для “Бисквит с крахмаломДобавьте Ваш →

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *